Thé Rouge Rooibos - Del Colle

Le Rooibos, également connu sous le nom de thé rouge africain, est une boisson obtenue par infusion des feuilles séchées d'Aspalathus linearis, une plante arbustive sud-africaine. Le terme « rooibos » signifie « buisson rouge » dans la langue locale (afrikaans), ce qui souligne la couleur rougeâtre de la boisson.

Bien qu'il soit appelé thé, le rooibos n'est pas un vrai thé car il ne provient pas de la plante du thé (Camellia Sinensis). Cependant, il partage plusieurs caractéristiques avec le thé, comme les modes de préparation (infusion des feuilles séchées et broyées), la saveur et diverses propriétés nutraceutiques.

Le rooibos a une saveur agréable, légèrement sucrée et néanmoins moins amère que le thé vert et le thé noir. Cela est dû à la teneur modérée en tanins et à l'absence de caféine.

propriétés : Riche en antioxydants et contient de nombreuses substances bénéfiques pour notre organisme, notamment du fer, du phosphore, du magnésium, du calcium, du zinc et de la vitamine C

53,70 €/Kg

origine : Afrique du Sud

exp. : 06/26

fiche technique