Spaghetti d’épeautre BIO - Girolomoni

Goût authentique et bien-être naturel

Tréfilage lisse

Donne des pâtes plus lisses et plus brillantes, parfaites pour les assaisonnements simples qui adhèrent facilement aux pâtes.

Petit épeautre

La céréale préférée des Étrusques et des Romains

caractéristiques et propriétés : Les spaghettis BIO au petit épeautre Girolomoni sont fabriqués à partir de petit épeautre biologique cultivé en Italie, selon des pratiques agricoles durables et respectueuses de l’environnement. Le tréfilage au bronze confère aux pâtes une texture rugueuse qui retient parfaitement les sauces. L’séchage lent à basse température préserve les qualités organoleptiques de la céréale, offrant un goût riche et authentique, une teneur élevée en fibres et une bonne digestibilité.

mode d’emploi : Faites cuire les spaghettis au petit épeautre dans une grande quantité d’eau salée pendant environ 7 minutes, ou jusqu’à obtenir la consistance souhaitée. Après la cuisson, égouttez et assaisonnez avec la sauce de votre choix. Idéals pour des recettes légères et nutritives, ils s’intègrent parfaitement à une cuisine saine et naturelle.

en cuisine : Les spaghettis BIO au petit épeautre se prêtent à une grande variété de préparations. Excellents avec des sauces à base de légumes, des assaisonnements légers ou des sauces aromatiques comme le pesto. Parfaits avec des tomates cerises fraîches et du basilic, une crème d’avocat et de citron ou un ragù végétal. Leur forme longue permet à l’assaisonnement d’enrober chaque bouchée, offrant un équilibre parfait entre plaisir gustatif et bien-être.

Découvrez la coopérative biologique Girolomoni, pionnière de l’agriculture biologique italienne depuis 1974.

500 gr - 5,96 €/Kg

provenance : Italie (Marches, PU)