Soja Jaune BIOLOGIQUE entier Première Choix - Del Colle

Le soja jaune biologique est une légumineuse polyvalente et nutritive, cultivée sans l’utilisation de pesticides ni d’engrais chimiques. Ce produit est idéal pour ceux qui recherchent une alimentation saine et durable.

caractéristiques et propriétés : Les grains de soja sont entiers, homogènes, à la texture ferme et de couleur dorée. Excellente source de protéines végétales complètes, fibres, fer, calcium, magnésium et isoflavones, c’est une légumineuse utile pour soutenir le métabolisme, la santé osseuse et musculaire. La culture biologique garantit l’absence d’OGM, de pesticides et de traitements chimiques, préservant la pureté et la valeur nutritive d’origine.

mode d’emploi : Après un trempage d’environ 12 heures, il faut le cuire dans une grande quantité d’eau pendant environ 90 minutes. Il peut être utilisé pour préparer du lait de soja, du tofu, des veloutés, des burgers végétaux, des salades, des boulettes et des plats uniques à haute teneur en protéines. Excellent aussi pour la cuisine macrobiotique ou végétalienne.

en cuisine : Le soja jaune s’adapte parfaitement à une cuisine naturelle et créative. Il se marie bien avec les épices, les herbes aromatiques et les légumes de saison. Idéal pour réaliser des plats nutritifs, savoureux et équilibrés, conçus pour ceux qui recherchent une alimentation saine, riche en saveurs et en bien-être.

€/Kg 4,50

origine : UE-non UE

date de péremption : 04/27

fiche technique