S. Marzano - tomates séchées

sous sel

Avoir des tomates séchées dans le garde-manger est toujours une excellente idée car elles apportent à chaque plat une saveur riche et particulière.

Essayez les tomates séchées sur une bruschetta de pain chaud ou ajoutez-les à vos salades, légumineuses ou céréales, ou encore à la sauce tomate classique pour les pâtes.

mode d'emploi : Avant de les utiliser dans vos préparations, les tomates séchées doivent être trempées dans l'eau, à la fois pour les réhydrater et pour enlever le sel utilisé pour leur conservation.

origine : Italie (Pouilles, région des Pouilles)

péremption : 07/26