Risoni BIO à filière rugueuse - Girolomoni

Trafilage rugueux

Surface poreuse et rugueuse, parfaite pour retenir sauces, bouillons et assaisonnements.

Blé dur

Fabriqué avec de la semoule de blé dur biologique, cultivée et moulue entièrement en Italie, selon la filière bio contrôlée de Girolomoni.

caractéristiques et propriétés : Les Risoni BIO sont obtenus par un séchage lent et avec de la semoule de blé dur biologique, selon la tradition du producteur. Ils offrent des pâtes au goût authentique, tenaces, parfaites pour des plats simples comme soupes, potages ou pâtes en bouillon ; idéales pour ceux qui recherchent un produit authentique, naturel et d’origine italienne.

mode d’emploi : Cuire dans une grande quantité d’eau salée pendant environ 5 minutes ou selon la consistance désirée.

en cuisine : Grâce à leur surface rugueuse et poreuse, Fattoria BIO est parfaite aussi bien pour des plats simples et quotidiens que pour des préparations rustiques ou des sauces riches — y compris sauces, potages, crèmes ou plats pour enfants.

Découvrez la Coopérative Biologique Girolomoni, pionnière de l’agriculture biologique italienne depuis 1974.

500gr 2,98 €/Kg

origine : Italie (Marches, PU)