Risoni BIO à filière rugueuse - Girolomoni

Tréfilage rugueux

Surface poreuse et rugueuse, parfaite pour retenir les sauces, les bouillons et les assaisonnements.

Blé dur

Élaborés à partir de semoule de blé dur biologique, cultivé et moulu entièrement en Italie, selon la filière bio contrôlée de Girolomoni.

caractéristiques et propriétés : Les Risoni BIO sont obtenus grâce à un séchage lent et à de la semoule de blé dur biologique, selon la tradition du producteur. Ils offrent des pâtes au goût authentique, fermes sous la dent, parfaites pour des plats simples comme les potages, les soupes ou les pâtes en bouillon ; idéales pour ceux qui recherchent un produit authentique, naturel et d’origine italienne.

mode d’emploi : Cuire dans une grande quantité d’eau salée pendant environ 5 minutes ou selon la consistance souhaitée.

en cuisine : Grâce à leur surface rugueuse et poreuse, les Risoni BIO sont parfaits aussi bien pour les plats simples du quotidien que pour les préparations rustiques ou les sauces riches - notamment les sauces, les potages, les veloutés ou les plats pour enfants.

Découvrez la coopérative biologique Girolomoni, pionnière de l’agriculture biologique italienne depuis 1974.

500gr - 2,98 €/Kg

origine : Italie (Marches, PU)