Prunes déshydratées dénoyautées nature

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Moelleuses, sucrées et précieuses - le bien-être de la tradition dans chaque pruneau

Les Pruneaux déshydratés dénoyautés au naturel de Italia Spezie sont des fruits sélectionnés à maturité optimale, dénoyautés et déshydratés selon des méthodes traditionnelles afin d'en concentrer toute la douceur intense et le parfum aromatique. Proposés au naturel, sans ajout de sucres ni conservateurs, ils conservent leur texture moelleuse et enveloppante, ainsi qu'une saveur riche et profonde appréciée depuis toujours. Issus d'une filière contrôlée, pour un produit authentique et naturel.

caractéristiques et propriétés : Les pruneaux déshydratés sont appréciés depuis des siècles pour leur contribution au bien-être intestinal grâce à leur teneur élevée en fibres et en sorbitol, qui favorisent la régularité et le confort digestif. Riches en vitamine K pour la santé des os et la coagulation, en potassium pour le bien-être cardiovasculaire et musculaire, ainsi qu'en antioxydants tels que les anthocyanes et les polyphénols, qui contribuent à la protection cellulaire. Source de fer et de bor, un minéral qui favorise la santé osseuse. Naturellement sans gluten, ils conviennent aux régimes végétariens et végétaliens.

mode d'emploi : Prêts à être dégustés directement depuis leur emballage, comme en-cas sucré et nutritif. Il est recommandé de consommer une portion de 30-40 grammes (4-6 pruneaux). Excellents comme goûter l'après-midi ou comme dessert naturel après les repas.

en cuisine : Les pruneaux déshydratés sont incontournables en pâtisserie : parfaits dans les gâteaux, les strudels, les biscuits et le pain aux pruneaux. En cuisine salée, ils s'accordent à merveille avec le porc, le lapin et le gibier dans les préparations aigres-douces traditionnelles. Excellents également dans les chutneys, les confitures et les sauces pour accompagner les fromages affinés. Coupés en morceaux, ils enrichissent le porridge, le muesli et le yaourt d'une douceur naturelle.