Huile d’olive extra vierge BIO 100 % italienne - Girolomoni
Prix promotionnel
€13,95
Prix catalogue
€15,50
Huile d’olive extra vierge BIO 100 % italienne - Girolomoni
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EXTRAITE À FROID
Notre Huile Extra Vierge d'Olive provient d'une petite usine en Calabre, avec laquelle nous collaborons depuis 25 ans. L'entreprise y met en place un contrôle capable de surveiller toutes les phases de la production.
Huile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.
Notre huile
Les olives utilisées pour la production de l'huile Girolomoni sont pour la plupart de la variété Carolea (principalement car elle permet d'obtenir un goût plus doux et équilibré), Grossa di Cassano, Tondino, Dolce di Rossano. L'effeuillage et le lavage se font avec des machines de dernière génération qui, grâce à des flux d'air spécifiques, sont capables de préserver intactes les olives durant les différentes étapes.
Les olives ainsi nettoyées et sans résidus sont ensuite broyées et placées dans des cuves en acier spéciales. La pâte d'olive obtenue est ensuite extraite à froid et séparée en trois parties : eau, grignons et la précieuse huile extra vierge, que nous proposons en bouteilles de 75 cl.
Découvrez la Coopérative Biologique Girolomoni, pionnière de l'agriculture biologique italienne depuis 1974.
750ml
origine : Italie (Marches, PU)
exp. : 06/26
Nous réduisons le gaspillage
Nous ne vendons pas de « greenwashing », mais des solutions concrètes : produits en vrac, matériaux compostables, réutilisation au quotidien.
Nous réduisons les déchets, mais pas la qualité.
Nous créons des relations
Nous faisons confiance à de petits producteurs, à des artisans locaux et aux acteurs de notre territoire, en garantissant des filières transparentes et une rémunération équitable.
Une qualité sans compromis
Nous croyons en une économie qui reste proche.
Chaque achat contribue à construire un modèle plus équitable, humain et ancré dans la communauté.
Impact social réel
Nous faisons partie de l’Économie sociale et solidaire.
Cela signifie choisir chaque jour de créer de la valeur, et pas seulement du profit.