Mélange Bianca - Circi

€13,50

Mouture: Espresso Moka Americano Grains

Quantité: 100gr 250gr 500gr 1Kg

UN ESPRESSO INTENSE, ONCTUEUX ET PERSISTANT : LE CARACTÈRE DU CAFÉ CIRCI

Café Mélange Bianco Circi : la force du Robusta, la rondeur de l’Arabica

Miscela Bianca est l’espresso de caractère de l’historique torréfacteur romain Circi, « le café des Romains ». Ce mélange associe Arabica et Robusta pour une tasse pleine et intense, avec une finale longue qui persiste en bouche.

Notes aromatiques

Chocolat et pain grillé
Corps : très intense
Arrière-goût : puissant et persistant

Un voyage à travers quatre origines

Ce mélange associe des cafés du Brésil, d’Amérique centrale, du Vietnam et d’Indonésie. Le Brésil est traditionnellement associé à un corps rond et à des notes de cacao et de fruits à coque. L’Amérique centrale apporte l’Arabica le plus doux et aromatique. Le Vietnam et l’Indonésie apportent le Robusta : corps dense, caractère affirmé, faible acidité.

Parfait au quotidien

Pour machine à espresso ou cafetière moka, en grains ou moulu, c’est le café idéal pour ceux qui recherchent une tasse forte et onctueuse, du petit-déjeuner à la pause de l’après-midi. Un mélange traditionnel, avec des paquets dédiés au Colisée.

70 % Arabica - 30 % Robusta CIRCI

27,00 €/Kg

provenance : Brésil, Amérique centrale, Vietnam, Indonésie

Nous réduisons le gaspillage

Nous ne vendons pas de « greenwashing », mais des solutions concrètes : produits en vrac, matériaux compostables, réutilisation au quotidien.

Nous réduisons les déchets, mais pas la qualité.

Nous créons des relations

Nous faisons confiance à de petits producteurs, à des artisans locaux et aux acteurs de notre territoire, en garantissant des filières transparentes et une rémunération équitable.