Levure de bière sèche - Cavanna
Agent levant sec en granulés pour la boulangerie et la pâtisserie
La levure de bière Cavanna est une levure sèche active en granulés, composée de cellules actives de Saccharomyces cerevisiae, au parfum classique de levure de bière. Cet ingrédient essentiel est utilisé comme agent levant pour la boulangerie et la pâtisserie.
caractéristiques et propriétés : Grâce à sa forme sèche en granulés, elle garantit une levée régulière et un dosage précis, simplifiant la préparation du pain, de la pizza et des produits de boulangerie par rapport à la levure fraîche.
mode d'emploi : Dose d'utilisation de la levure sèche : 3-4 g par kg de farine.
conservation : La levure de bière sèche peut être conservée à température ambiante, mais aussi facilement au réfrigérateur pour la garder toujours parfaitement fraîche.
ingrédients : Levure séchée (Saccharomyces cerevisiae)
100 g
provenance : Italie (Piémont, CN)
DDM : 12/26
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