Lentilles Rouges décortiquées BIOLOGIQUES Qualité Supérieure - Del Colle

Les lentilles rouges décortiquées biologiques Qualité Supérieure sont une légumineuse précieuse, naturellement sans peau et cultivée selon l’agriculture biologique. Au goût délicat et à la texture crémeuse, elles sont parfaites pour des plats légers, nutritifs et rapides à préparer.

caractéristiques et propriétés : Sélectionnées pour leur intégrité et leur couleur brillante, elles sont riches en protéines végétales, fibres, fer, potassium, phosphore et vitamines du groupe B. L’absence de peau les rend particulièrement digestes et adaptées aussi bien aux enfants qu’aux régimes légers. La culture biologique garantit un produit pur, sans pesticides ni additifs, plus riche en principes nutritifs et en saveur naturelle.

mode d’emploi : Elles ne nécessitent pas de trempage. Elles cuisent en environ 10-15 minutes, idéales pour veloutés, soupes, sauces végétales, curry, burgers, croquettes ou comme base crémeuse pour des plats uniques. À la cuisson, elles ont tendance à se défaire, créant une texture lisse et homogène.

en cuisine : En cuisine, les lentilles rouges biologiques se transforment en recettes saines et savoureuses. Excellentes avec des épices, des légumes, du riz ou des céréales, elles conviennent aussi bien à la cuisine traditionnelle qu’aux préparations créatives. Un ingrédient indispensable pour ceux qui recherchent goût, légèreté et qualité dans chaque plat.

€/Kg 7,00

origine : Italie (Toscane, PI)

exp. 02/27

fiche technique