Lasagnes BIO tréfilées rugueuses - Girolomoni

Séchage lent, tréfilées au bronze

sans œufs

Tréfilage rugueux

Donne aux pâtes une surface rugueuse et poreuse qui retient mieux les sauces et les condiments.

caractéristiques et propriétés : Les Lasagnes BIO sont fabriquées à partir de semoule de blé dur biologique, cultivé selon des méthodes durables et respectueuses de l'environnement. Les pâtes sont tréfilées au bronze, ce qui leur confère une surface rugueuse et poreuse qui retient mieux les sauces et les condiments. Le séchage lent à basse température préserve les qualités organoleptiques du blé, garantissant une texture parfaite et une saveur authentique.

mode d'emploi : Faire cuire les Lasagnes dans une grande quantité d'eau salée pendant environ 35-40 minutes, ou jusqu'à obtenir la consistance souhaitée. Égoutter et assaisonner selon vos envies avec votre sauce préférée. Idéales pour les plats traditionnels italiens, les lasagnes se prêtent à une grande variété de préparations, des sauces à la viande aux accompagnements végétariens.

en cuisine : Les Lasagnes BIO sont polyvalentes et s'accordent parfaitement avec de nombreuses sauces. Essayez-les avec un classique ragù à la bolognaise, une sauce aux cèpes, ou simplement avec des tomates fraîches et du basilic. Leur forme large et plate permet aux sauces d'adhérer parfaitement, garantissant une expérience gustative riche et satisfaisante.

Découvrez la Coopérative Biologique Girolomoni, pionnière de l'agriculture biologique italienne depuis 1974.

500gr - 5,80 €/Kg

origine : Italie (Marches, PU)

à consommer de préférence avant : 02/28