Couscous moyen BIOLOGIQUE - Del Colle

caractéristiques et propriétés : Le Cous Cous est une préparation de farine de semoule de blé dur humidifiée et réduite en petites boules cuites à la vapeur puis séchées. Le Cous Cous de blé dur Del Colle est le résultat d'une sélection rigoureuse de blé dur et est travaillé avec soin pour obtenir un produit impeccable. Devenu patrimoine de l’Unesco, le Cous Cous est de plus en plus présent sur nos tables. Del Colle propose à la fois un Cous Cous à grain moyen et un à grain gros.

en cuisine : Il se prête à une utilisation en cuisine très polyvalente, facile et rapide. Une excellente alternative aux salades de pâtes et de riz.

mode d’emploi : La portion idéale est de 1 tasse d'eau pour chaque tasse de cous cous. Disposer le cous cous dans un plat allant au four et le recouvrir d'eau préalablement chauffée. Laisser reposer 10 minutes puis égrainer à la fourchette. Assaisonner avec des légumes cuits au four (ex. courgettes, oignons, poivrons, aubergines et tomates).

Il se prête à une utilisation en cuisine très polyvalente, facile et rapide. Une excellente alternative aux salades de pâtes et de riz.

proportion : 1,5 tasse d’eau salée pour 1 tasse de Cous Cous.

Porter l'eau à ébullition, verser le Cous Cous en pluie, remuer et laisser absorber pendant 10 min, puis ajouter une noix de beurre ou de l'huile.

4,40 €/Kg

origine : UE

date de péremption : 09/27