Bulgur Extra - Del Colle

 Céréale ancienne, bien-être moderne

Le boulgour Qualité Extra est un aliment ancien et naturel obtenu à partir de blé dur précuit, séché et concassé, idéal pour ceux qui recherchent goût, praticité et bien-être en cuisine. Avec une texture moelleuse mais ferme, il constitue une excellente alternative aux céréales traditionnelles, parfaite pour une alimentation équilibrée et riche en saveurs.

caractéristiques et propriétés : Riche en fibres, en protéines végétales, en vitamines du groupe B et en minéraux comme le fer et le magnésium, le boulgour est très digeste et possède un faible indice glycémique. Le processus de précuisson naturelle préserve ses propriétés nutritionnelles, offrant une céréale prête en quelques minutes et adaptée à tous les modes d’alimentation.

mode d’emploi : Le boulgour est un produit à cuisson rapide, prêt ou semi-prêt, grâce aux processus de cuisson et de refroidissement auxquels il est soumis. 

Pour le préparer, il suffit de le faire tremper dans de l’eau froide pendant 30 minutes ou dans de l’eau chaude jusqu’à ce qu’il gonfle, généralement en environ 12 à 15 minutes.

Sa texture le rend idéal aussi bien pour les plats chauds que froids.

en cuisine : Le boulgour Qualité Extra est un allié précieux pour une cuisine créative, rapide et équilibrée. Sa saveur délicate s’accorde parfaitement avec les légumineuses, les légumes, la viande, le poisson et les épices. Idéal pour des préparations estivales légères ou des plats chauds et réconfortants en hiver, il s’adapte à toutes les saisons et à tous les modes d’alimentation, avec équilibre et gourmandise.

€/Kg 3,40

origine : Turquie

à consommer de préférence avant 11/27

fiche technique