Alfabeto BIO au tréfilage rugueux - Girolomoni

Tréfilage rugueux

Donne aux pâtes une surface rugueuse et poreuse qui retient mieux les sauces et les condiments.

Blé dur

Le blé par excellence, utilisé pour la production des pâtes sèches.

caractéristiques et propriétés : Un petit format de pâtes qui raconte une grande histoire. L'Alfabeto BIO Tréfilage rugueux est le fruit d'une production biologique minutieuse et passionnée, qui apporte à table le goût authentique de la tradition italienne.

Élaboré à partir de semoule de blé dur biologique, il garantit une qualité et une saveur authentique. Le tréfilage rugueux donne une surface poreuse qui retient parfaitement les sauces et les condiments. Un séchage lent qui préserve les propriétés nutritionnelles et le goût du blé. Riche en protéines et en fibres, avec une faible teneur en graisses saturées, pour un équilibre nutritionnel optimal.

mode d'emploi : Faites cuire l'Alfabeto dans de l'eau bouillante salée pendant environ 4 minutes pour obtenir une consistance al dente parfaite. Idéal pour des recettes variées adaptées à toute la famille.

en cuisine : Parfait pour des plats simples et réconfortants, il s'accorde avec des sauces légères et veloutées, des soupes ou des gratins au four. Sa texture le rend également idéal pour les recettes créatives de la cuisine traditionnelle italienne. À déguster avec des légumes frais et un filet d'huile d'olive extra vierge.

Un produit qui célèbre la simplicité et la bonté, en apportant à votre table le meilleur des pâtes biologiques italiennes

Découvrez la Coopérative Biologique Girolomoni, pionnière de l'agriculture biologique italienne depuis 1974.

500 g - 2,98 €/Kg

provenance : Italie (Marches, PU)

date limite : 01/28