Trigo perlado ORGÁNICO Premium Quality - Del Colle

El Farro perlado ecológico toscano es un cereal antiguo y genuino, redescubierto por su sabor delicado y su versatilidad en la cocina. Gracias al procesamiento que elimina parcialmente las capas externas del grano, se cuece más rápido y es fácil de digerir, manteniendo un perfil nutricional equilibrado.

características y propiedades: Los granos de farro son claros, íntegros y homogéneos. Rico en fibra, proteínas vegetales, vitaminas del grupo B, hierro y magnesio, es un excelente aliado para la salud intestinal y el bienestar diario. El cultivo ecológico garantiza un alimento puro, sin pesticidas ni sustancias químicas, cultivado con respeto por el medio ambiente y la salud.

modo de uso: No necesita remojo. Se cuece durante unos 25-30 minutos en agua o caldo. Perfecto para sopas, potajes, ensaladas frías, guarniciones, platos únicos o como alternativa a la pasta y el arroz. También es excelente combinado con legumbres, verduras y especias para preparar recetas completas y equilibradas.

en la cocina: En la cocina, el farro perlado ecológico se presta a muchas preparaciones gracias a su sabor delicado y su agradable textura. Ideal para quienes buscan un alimento sano, natural y rico en tradición, capaz de enriquecer con sencillez cualquier plato cotidiano.

4,00 €/Kg

procedencia: Italia (Toscana)

cad.: 02/28

ficha técnica