Riso Nero Venere fullkornsris - Del Colle

Riso Nero Venere är en prisbelönt variant av fullkornsris, certifierad av Ente Nazionale Risi, som är en symbol för spårbarhet och livsmedelssäkerhet. Riso Nero Venere odlas i Italien och är en distinkt livsmedelsprodukt som kännetecknas av sin intensiva svarta färg och sin omisskännliga arom. Med en rik tradition är detta ris uppskattat för sina exceptionella näringsegenskaper och sin unika smak. Det är perfekt för dem som söker en hälsosam produkt, full av fördelar och mångsidig i köket.

egenskaper och fördelar: Riso Nero Venere kännetecknas av sina långa, mörka korn, som vid kokning får en fascinerande intensiv lila färg. Dess speciella bearbetning bevarar risgrynets yttre skikt, vilket bibehåller de typiska näringsmässiga fördelarna med fullkornsris. Det är rikt på naturliga antioxidanter, som motverkar fria radikaler, och på fibrer, som främjar en god matsmältning. Dessutom har Riso Nero Venere ett relativt lågt glykemiskt index, vilket gör det till en lämplig livsmedelsprodukt för dem som följer en balanserad kost, särskilt för dem som lider av typ 2-diabetes, hypertriglyceridemi eller andra metaboliska sjukdomar.

Dess omslutande och delikata smak, med inslag av hasselnöt och sesam, gör det särskilt uppskattat i köket. Dessutom är Riso Nero Venere en naturligt glutenfri produkt, lämplig för dem som följer en glutenfri kost eller har livsmedelsintoleranser.

användningssätt: För optimal kokning rekommenderas det att skölja riset noggrant under kallt vatten och låta det ligga i blöt i minst 30 minuter före kokning. Koka i rikligt med saltat vatten i cirka 30–35 minuter, tills det når önskad konsistens. Riset kan också kokas i tryckkokare för att förkorta koktiden. Det är utmärkt att servera varmt, men lika gott kallt i sallader.

i köket: Riso Nero Venere är perfekt för kreativa och gourmeträtter, tack vare dess eleganta utseende och unika smak. Det är idealiskt för raffinerade risottor, rissallader, enskilda rätter med grönsaker, fisk och kött, eller som tillbehör till rika och kryddiga såser. Dess fasta konsistens och intensiva arom gör det till ett perfekt val för gourmetrecept, men det kan också användas för vardagsrätter. I köket passar Riso Nero Venere bra att kombineras med ingredienser med en stark smak, som gorgonzola, tryffel eller skaldjur.

€/Kg 7,00

ursprung: Italien (PV)

bäst före: 04/28

tekniskt datablad