Fusilli Senatore Cappelli ekologiska - Girolomoni
Långsam torkning, pressad genom brons
Sträv yta
Ger pastan en sträv och porös yta som håller kvar såser och tillbehör bättre.
Senatore Cappelli-durumvete
Ursprunget till de flesta durumvetesorter som odlas i Italien, förädlade i början av 1900-talet
egenskaper och kvalitet: De ekologiska Fusilli Senatore Cappelli tillverkas av ekologiskt Cappelli-durumvete. De har en sträv yta tack vare att de pressas genom brons, vilket är idealiskt för att hålla kvar tillbehör. Den långsamma torkningsmetoden bevarar smak och näring. De är rika på protein och fattiga på mättat fett, och erbjuder ett utmärkt näringsvärde. Perfekta för den som söker traditionell italiensk pasta med autentisk smak och fast konsistens.
användning: Koka de ekologiska Fusilli Senatore Cappelli i salt kokande vatten i 9 minuter för att få en al dente-konsistens. Passar till alla typer av såser, från enkelheten hos färsk tomatsås till fylligheten hos en traditionell ragout.
i köket: Denna pasta lämpar sig för oändliga kulinariska möjligheter. Prova den med traditionella såser från Marche, åtföljda av ett gott vin. Dess fasta konsistens och varaktiga vetessmak gör den perfekt för att lyfta varje rätt.
En produkt som för historien och passionen bakom italiensk ekologisk pasta till ditt bord.
Upptäck Cooperativa Biologica Girolomoni, pionjär inom italiensk ekologisk produktion sedan 1974.
| Energy | 1505 kJ / 355 kcal |
|---|---|
| Fat | 1,8 g |
| of which saturates | 0,5 g |
| Carbohydrate | 71 g |
| of which sugars | 3,9 g |
| Fibre | 2,3 g |
| Protein | 12,5 g |
| Salt | < 0,01 g |
500 g - 5,20 €/kg
Ursprung: Italien (Marche, PU)
