Naturligt torkade urkärnade aprikoser

€3,40

€ 34,00/kg

Söta, mjuka och doftrika – en koncentration av sol och smak, allt i en enda tugga

Italia Spezies naturligt urkärnade torkade aprikoser är utvalda aprikoser som kärnats ur och torkats utan tillsatt socker, sulfiter eller konserveringsmedel. Den naturliga torkningsprocessen koncentrerar all sötma och den omslutande aromen, samtidigt som fruktens rika näringsinnehåll bevaras intakt. Från en kontrollerad leveranskedja för att ge dig en autentisk, genuin och hälsosam produkt när som helst under dagen.

egenskaper och fördelar: Torkade aprikoser är en värdefull källa till betakaroten (provitamin A), en naturlig antioxidant som bidrar till hudens, synens och immunförsvarets välbefinnande. De är rika på kalium för hjärt-kärlhälsa och muskelfunktion, järn för energiomsättningen, samt fibrer som främjar tarmhälsa och mättnadskänsla. De innehåller vitamin E och koncentrerat vitamin C för en antioxidant effekt. Naturligt glutenfria, lämpliga för vegetariska och veganska dieter.

användning: Färdiga att njuta av direkt från förpackningen som ett naturligt och sött mellanmål. En portion på 30–40 gram rekommenderas. Utmärkta att blötlägga i ljummet vatten i 15 minuter för att återfå en konsistens som liknar färsk frukt, att sedan användas i matlagning eller avnjutas precis som de är.

i köket: Torkade aprikoser är mångsidiga i både söt och salt matlagning. Hackade berikar de müsli, granola, gröt och yoghurt. Hela eller halverade passar de utmärkt till lagrade ostar, charkuteribrädor och kallskuret. I matlagning från Mellanöstern och Nordafrika kombineras de fantastiskt med couscous, lamm-tagine och rispilaff. Utmärkta i bakverk: pajer, strudel, sockerkakor och fyllda kakor.