Miele di MilleFiori 500gr - Apicoltura Roberto Arru

La biodiversità della Barbagia in un vasetto

Il Miele Millefiori DIMÒNIU dell'Apicoltura Roberto Arru è un miele di raccolta plurifloreale prodotto ad Austis, nel cuore della Barbagia sarda. Nasce da un mix di fioriture spontanee tipiche di questo territorio incontaminato: erica, lavanda selvatica, asfodelo, cisto e molte altre essenze della macchia mediterranea, che si susseguono nel corso della stagione primaverile ed estiva.

Le sue caratteristiche organolettiche variano di anno in anno, a seconda delle fioriture prevalenti, rendendolo un prodotto unico a ogni raccolto. Il colore, il profumo e le sfumature aromatiche riflettono fedelmente la diversità botanica del paesaggio barbaricino.

Qualità artigianale e territorio

L'Apicoltura Roberto Arru produce questo millefiori lasciando che siano le api a selezionare liberamente il nettare tra le fioriture spontanee del territorio. Il risultato è un prodotto autentico, strettamente legato alla stagione e all'ambiente in cui viene raccolto, che porta con sé l'identità genuina della campagna sarda.

Abbinamenti consigliati

Il miele millefiori è particolarmente indicato in abbinamento a formaggi freschi, grazie alle sue spiccate note floreali e alla sua naturale versatilità. Si presta con uguale efficacia alla colazione, come dolcificante naturale in tisane e bevande calde, e come ingrediente in preparazioni dolciarie tradizionali e moderne.

500gr

provenienza: Italia (Sardegna, NU)