Gnocchetti Sardi BIO trafilatura ruvida - Girolomoni

Essiccazione lenta, trafilatura ruvida

caratteristiche e proprietà: I Conchiglioni Biologici sono realizzati con semola di grano duro biologico, coltivato con metodi sostenibili e rispettosi dell'ambiente.

La pasta è trafilata al bronzo, il che le conferisce una superficie ruvida e porosa che trattiene meglio sughi e condimenti. L'essiccazione lenta a bassa temperatura preserva le qualità organolettiche del grano, garantendo una consistenza perfetta e un sapore autentico.

modalità d'uso: Cuocere i Conchiglioni in abbondante acqua salata per circa 13 minuti, o fino al raggiungimento della consistenza desiderata. Scolare e condire a piacere con il sugo preferito. Ideali per i piatti della tradizione italiana, i Conchiglioni si prestano a un'ampia gamma di preparazioni, dai sughi di carne ai condimenti vegetariani.

in cucina: I Conchiglioni Biologici sono versatili e si abbinano perfettamente a molti sughi. Provateli con un classico sugo al pomodoro e basilico, un pesto di basilico fresco o un ricco ragù di carne. La loro forma cava permette ai condimenti di penetrare all'interno, garantendo un'esperienza di gusto ricca e appagante.

Scopri la Cooperativa Biologica Girolomoni, pioniera del biologico italiano dal 1974.

€/Kg 2,98

Origine: Italia (Marche, PU)

Scadenza: 27/10