Sfiziosa zilvervliesrijst & linzen - Del Colle

Sfiziosa Riso Integrale & Lenticchie is een evenwichtige en pure plantaardige mix, samengesteld om een complete maaltijd vol smaak en voedingsstoffen te bieden. De combinatie van Italiaanse zilvervliesrijst en geselecteerde linzen is ideaal voor wie op zoek is naar natuurlijke, vullende en goed uitgebalanceerde voedingsmiddelen, geschikt voor elk type dieet, inclusief een vegetarisch of veganistisch dieet.

kenmerken en eigenschappen: De zilvervliesrijst, gecertificeerd door het Ente Nazionale Risi, behoudt de kiem en de zemelen en biedt daardoor een beter voedingsprofiel dan geraffineerde rijst: het is een bron van vezels, B-vitaminen, antioxidanten, magnesium, fosfor en ijzer. De linzen vullen de mix aan met een waardevolle hoeveelheid plantaardige eiwitten, vezels, foliumzuur en kalium. Samen leveren de twee ingrediënten langzaam vrijkomende energie, langdurige verzadiging en een van nature rijke smaak, waardoor elk gerecht smakelijk en voedzaam wordt.

in de keuken: Sfiziosa Riso Integrale & Lenticchie is veelzijdig en eenvoudig in gebruik: perfect als volwaardige maaltijd, en naar wens te verrijken met groenten, extra vergine olijfolie, specerijen of aromatische kruiden. Ook ideaal voor soepen, koude salades, vullingen en plantaardige burgers. Deze mix leent zich voor creatieve, lichte maar smaakvolle bereidingen. De zilvervliesrijst met zijn stevige textuur combineert perfect met de volle smaak van de linzen en zorgt voor een heerlijke en gezonde culinaire ervaring.

Ideaal voor warme of koude gerechten, in elk seizoen. Weken is niet nodig.

bereidingswijze: Om optimaal van de eigenschappen van dit product te genieten, raden we aan de mix goed af te spoelen en deze ongeveer 10 minuten in kokend water of bouillon te koken. Voor een snellere bereiding, vergelijkbaar met couscous, kun je een verhouding van 1:1 tussen warm water en Sfiziosa Riso Integrale & Lenticchie gebruiken en het geheel enkele minuten afgedekt laten rusten. Deze methode behoudt de volledige smaak, textuur en voedingswaarde van het product.

ingrediënten: zilvervliesrijst, groene gedopte linzen, rode gedopte linzen, gele gedopte linzen in wisselende verhoudingen.

Spoel het product af en kook het 10 minuten in kokend water of bouillon, of bereid het zoals couscous met een verhouding water : sfiziosa van 1:1/2

€/Kg 8,50

herkomst: Italië-niet-EU

houdb.: 04/27

technische fiche