Dit resulteert in gladdere en glanzendere pasta, perfect voor eenvoudige sauzen die zich gemakkelijk aan de pasta hechten.
BIO-volkoren sedani - Girolomoni
Authentieke smaak en natuurlijk welzijn
Glanzende bronzen matrijs
Volkoren durumtarwe
Volkorenpasta, de pionier van al onze pasta's, die de revolutie in gang zette.
kenmerken en eigenschappen: De Biologische volkoren sedanini worden gemaakt van volkoren griesmeel van biologische durumtarwe, geteeld volgens duurzame en milieuvriendelijke methoden. De pasta wordt door een glanzende matrijs geperst, wat zorgt voor een gladder en glanzender oppervlak, perfect voor eenvoudige sauzen die zich gemakkelijk aan de pasta hechten. Door de langzame droging op lage temperatuur blijven de organoleptische eigenschappen van de tarwe behouden, wat zorgt voor een perfecte textuur en een authentieke smaak.
bereidingswijze: Kook de sedanini ongeveer 10 minuten in ruim gezouten water, of tot de gewenste gaarheid. Giet af en meng naar smaak met je favoriete saus. De sedanini zijn ideaal voor traditionele Italiaanse gerechten en lenen zich voor allerlei bereidingen, van vleessauzen tot vegetarische sauzen.
in de keuken: De Biologische volkoren sedanini zijn veelzijdig en combineren perfect met allerlei sauzen. Probeer ze met een klassieke tomaten-basilicumsaus, verse basilicumpesto of een rijke vleessaus. Door hun buisvorm kunnen de sauzen naar binnen dringen, voor een rijke en bevredigende smaakbeleving.
Ontdek de biologische coöperatie Girolomoni, sinds 1974 een pionier van biologische landbouw in Italië.
| Energy | 1509 kJ / 357 kcal |
|---|---|
| Fat | 2,5 g |
| of which saturates | 0,6 g |
| Carbohydrate | 67 g |
| of which sugars | 3,6 g |
| Fibre | 9,2 g |
| Protein | 12 g |
| Salt | < 0,01 g |
2,98 €/Kg
productie: Italië (Marche, PU)
houdbaar tot: 02/28