Peterselie Extra Kwaliteit
Vitamine C, E en A, Mineralen, vooral Calcium, Ijzer, Magnesium en Fosfor
Extra Quality peterselie is een zorgvuldig geselecteerd gedroogd kruid om zijn frisse geur en delicate smaak te behouden. De bladeren worden geoogst op het juiste rijpheidsniveau en met zorg verwerkt om een product met een intense kleur en natuurlijke aroma te bieden, perfect voor elke keuken.
kenmerken en eigenschappen: Rijk aan vitamine C, flavonoïden, ijzer en natuurlijke antioxidanten, draagt peterselie bij aan het ondersteunen van het immuunsysteem en bevordert het de spijsvertering. De gedroogde bladeren behouden de aromatische eigenschappen van de verse plant, en geven een kruidige, frisse en aangenaam blijvende toets. De extra kwaliteit garandeert een homogeen, geurend product zonder onzuiverheden.
gebruik: Gedroogde peterselie is praktisch en direct te gebruiken. Het kan direct aan gerechten worden toegevoegd aan het einde van het koken of tijdens de bereiding om smaken en geuren te versterken. Perfect voor soepen, sauzen, risotto, vlees, vis, salades, peulvruchten en gekookte groenten. Ook uitstekend voor het maken van aromatische mixen, droge kruidenmengsels en vullingen.
in de keuken: In de keuken is Extra Quality peterselie een constante en veelzijdige aanwezigheid, die elk gerecht kan verfrissen en aanvullen. Ideaal voor de mediterrane keuken en meer, het brengt balans en levendigheid in smaken en verrijkt elke bereiding met een frisse, groene en lichte noot.
herkomst: Italië
€/Kg 44,00
We verminderen verspilling
Wij verkopen geen “greenwashing”, maar echte oplossingen: los verkochte producten, afbreekbare materialen, dagelijks hergebruik.
We verminderen afval, maar niet de kwaliteit.
Wij bouwen relaties
We vertrouwen op kleine producenten, lokale ambachtslieden en plaatselijke ondernemingen, waarbij we transparante ketens en een rechtvaardige beloning garanderen.
Kwaliteit zonder concessies
Wij geloven in een economie die dichtbij blijft.
Elke aankoop helpt mee een rechtvaardiger, menselijker en in de gemeenschap geworteld model op te bouwen.
Werkelijke maatschappelijke impact
Wij maken deel uit van de Sociale en Solidaire Economie.
Dat betekent elke dag kiezen om waarde te scheppen, niet alleen winst.