Gedroogde peren

€4,23

€ 16,90/kg

Geurig, zoet en puur - de peer van thuis in een volledig Italiaanse natuurlijke snack

De Natuurlijk Gedroogde Peren van Italia Spezie zijn schijfjes geselecteerde peer, voorzichtig gedroogd om de zoete, aromatische en licht bloemige smaak van het verse fruit te behouden. Ze zijn puur, zonder toegevoegde suikers of conserveringsmiddelen, en behouden hun voedingswaarde dankzij een zachte textuur en een uitnodigende geur. Een vertrouwde en authentieke vrucht van eigen bodem, afkomstig uit een gecontroleerde productieketen die puurheid in elke hap garandeert.

kenmerken en eigenschappen: Gedroogde peren zijn een uitstekende bron van oplosbare vezels - met name pectine - die het darmwelzijn, het verzadigingsgevoel en het behoud van een goede bloedsuikerspiegel bevorderen. Ze bevatten vitamine C voor het immuunsysteem en de aanmaak van collageen, vitamine K voor gezonde botten en kalium voor het cardiovasculaire en spierwelzijn. Rijk aan antioxidanten zoals flavonoïden en quercetine. Van nature glutenvrij en geschikt voor vegetarische en veganistische diëten.

gebruik: Klaar om rechtstreeks uit de verpakking te eten als zoete en lichte snack. Een portie van 30-40 gram wordt aanbevolen. Heerlijk als tussendoortje of vieruurtje, ook voor kinderen.

in de keuken: Gedroogde peren kunnen gemakkelijk in veel bereidingen worden verwerkt. Toegevoegd aan muesli, pap en yoghurt zorgen ze voor natuurlijke zoetheid zonder suiker. In gebak zijn ze heerlijk in perentaart met chocolade, strudel en herfsttaarten. In combinatie met gerijpte kazen - pecorino, gorgonzola en taleggio - vormen ze verfijnde combinaties voor voorgerechten en kaasplanken. In hartige gerechten worden ze gebruikt in risotto met peer en speck of bij varkensvlees.