Authentieke smaak en natuurlijke welzijn
Glanzend trekken
Het resultaat is een gladdere en glanzendere pasta, perfect voor eenvoudige sauzen die gemakkelijk aan de pasta hechten.
Authentieke smaak en natuurlijke welzijn
Het resultaat is een gladdere en glanzendere pasta, perfect voor eenvoudige sauzen die gemakkelijk aan de pasta hechten.
De favoriete graansoort van Etrusken en Romeinen
kenmerken en eigenschappen: De biologische volkoren Spelt Penne Rigate van Girolomoni worden gemaakt van biologische Italiaanse volkoren spelt, geteeld volgens duurzame en milieuvriendelijke methoden. Het bronzen trekken geeft een ruwe textuur die elke soort saus perfect vasthoudt. Het langzaam drogen bij lage temperatuur behoudt de voedingswaarden en de uitgesproken smaak van volkoren spelt, wat zorgt voor een gezonde, smakelijke en goed verteerbare pasta.
gebruik: Kook de volkoren Spelt Penne in ruim gezouten water gedurende ongeveer 8 minuten, of tot de gewenste gaarheid is bereikt. Giet af en serveer met verse, lichte of rijke sauzen. Ideaal voor voedzame en uitgebalanceerde gerechten, geschikt voor het hele gezin.
in de keuken: De biologische volkoren Spelt Penne Rigate passen perfect bij rustieke en smaakvolle sauzen. Probeer ze met gegrilde groentesauzen, plantaardige ragù, peulvruchten of gerijpte kazen. De geribbelde vorm en poreuze textuur zorgen ervoor dat de saus gelijkmatig hecht, wat een authentieke en bevredigende smaakervaring geeft.

Ontdek de Biologische Coöperatie Girolomoni, pionier van de Italiaanse biologische landbouw sinds 1974.
500gr 5,96 €/Kg
herkomst: Italië (Marche, PU)