BIO-volkoren spelt-penne rigate - Girolomoni

Authentieke smaak en natuurlijk welzijn

Glanzende persing

Dit resulteert in gladdere en glanzendere pasta, perfect voor eenvoudige sauzen die zich gemakkelijk aan de pasta hechten.

Spelt

Het favoriete graan van de Etrusken en Romeinen

eigenschappen en kenmerken: De BIO volkoren speltpenne rigate van Girolomoni worden gemaakt van Italiaanse biologische volkoren spelt, geteeld volgens duurzame en milieuvriendelijke methoden. Door de bronzen vorm krijgen ze een ruwe structuur die elke saus perfect vasthoudt. LDoor de langzame droging op lage temperatuur blijven de voedingswaarden en de volle smaak van volkoren spelt behouden. Zo ontstaat gezonde, smaakvolle en licht verteerbare pasta.

bereiding: Kook de volkoren speltpenne in ruim gezouten water gedurende ongeveer 8 minuten, of tot ze de gewenste beet hebben. Giet ze na het koken af en meng ze met een verse, lichte of rijke saus. Ideaal voor voedzame en uitgebalanceerde gerechten voor het hele gezin.

in de keuken: De BIO volkoren speltpenne rigate combineren perfect met rustieke sauzen boordevol smaak. Probeer ze met sauzen van gegrilde groenten, vegetarische ragù, peulvruchten of gerijpte kazen. Door de geribbelde vorm en poreuze structuur hecht de saus zich gelijkmatig aan de pasta, voor een authentieke en bevredigende smaakervaring.

Ontdek de biologische coöperatie Girolomoni, sinds 1974 een pionier van de biologische landbouw in Italië.

500 g - 5,96 €/kg

Herkomst: Italië (Marken, PU)