BIO geribbelde speltpenne - Girolomoni

Authentieke smaak en natuurlijk welzijn

Emmertarwe
Een oude graansoort, rijk aan vezels, mineralen en eiwitten: de pasta wordt gemaakt van biologisch emmertarwemeel (Triticum dicoccum).

Langzaam gedroogd
De pasta wordt langzaam op lage temperatuur gedroogd (7-12 uur) om de voedingswaarde en de smaak van de emmertarwe te behouden.

kenmerken en eigenschappen: De Penne Rigate van emmertarwe van Girolomoni worden gemaakt van biologisch emmertarwemeel uit een gecontroleerde productieketen.
Ze hebben na het koken een gemiddelde stevigheid en een authentieke emmertarwesmaak, met minerale en natuurlijke tonen die kenmerkend zijn voor deze oude graansoort.

bereidingswijze: Kook de Penne Rigate van emmertarwe ongeveer 8 minuten in ruim gezouten water.
Giet af en breng op smaak: ze combineren goed met groentesauzen, lichte ragù of rustieke gerechten.

in de keuken: de Penne Rigate van emmertarwe zijn ideaal voor gezonde, voedzame recepten: probeer ze met sauzen op basis van groenten of peulvruchten, romige soepen of gewoon met een scheutje extra vierge olijfolie en aromatische kruiden. Door hun rustieke smaak passen ze ook perfect bij traditionele gerechten met een authentieke, pure smaak.

500gr - 5,96 €/Kg

Herkomst: Italië (Marche, PU)