BIO Orecchiette met ruwe trafilatura - Girolomoni

Ruwe textuur

Geeft de pasta een ruw en poreus oppervlak dat sauzen en dressings beter vasthoudt.

Durumtarwe

De tarwe bij uitstek, gebruikt voor de productie van gedroogde pasta.

kenmerken en eigenschappen: De biologische BIO-orecchiette met ruwe textuur zijn een icoon van de Italiaanse gastronomische traditie. Ze worden gemaakt van biologische durumtarwegries en bieden een unieke culinaire ervaring dankzij hun ambachtelijke verwerking en de superieure kwaliteit van de gebruikte grondstoffen.

Gemaakt van hoogwaardige biologische durumtarwe. De ruwe textuur zorgt voor een poreus oppervlak dat sauzen en dressings perfect vasthoudt. Langzaam gedroogd om de authentieke smaak en natuurlijke voedingsstoffen te behouden. Rijk aan eiwitten en vezels, met een minimaal gehalte aan verzadigde vetten.

bereidingswijze: Kook de orecchiette ongeveer 12 minuten in kokend gezouten water voor een optimale beetgare textuur. Ze zijn perfect voor uiteenlopende sauzen en passen uitstekend bij zowel traditionele als creatieve smaken.

In de keuken: Ideaal in traditionele recepten zoals orecchiette met raapstelen of met een ragù van verse groenten. Dankzij hun unieke textuur maken deze orecchiette van elk gerecht een onvergetelijke ervaring.

Breng de authentieke smaak van biologische Italiaanse pasta op tafel

Ontdek de biologische coöperatie Girolomoni, pionier van de Italiaanse biologische landbouw sinds 1974.

500gr - 3,18 €/Kg

herkomst: Italië (Marche, PU)

houdbaar tot: 03/28