BIO-orecchiette - Girolomoni

Ruwe structuur

Geeft de pasta een ruw en poreus oppervlak, waardoor sauzen en smaakmakers beter blijven hechten.

Durumtarwe

De klassieke tarwesoort die wordt gebruikt voor de productie van gedroogde pasta.

kenmerken en eigenschappen: De biologische orecchiette met ruwe structuur zijn een icoon van de Italiaanse gastronomische traditie. Ze zijn gemaakt van biologisch durumtarwemeel en bieden dankzij de ambachtelijke bereiding en de superieure kwaliteit van de gebruikte grondstoffen een unieke culinaire ervaring.

Gemaakt van hoogwaardig biologisch durumtarwe. De ruwe structuur zorgt voor een poreus oppervlak waaraan sauzen en smaakmakers perfect blijven hechten. Door de langzame droging blijven de authentieke smaak en natuurlijke voedingsstoffen behouden. Rijk aan eiwitten en vezels en met een minimaal gehalte aan verzadigde vetten.

bereidingswijze: Kook de orecchiette ongeveer 12 minuten in kokend gezouten water voor een perfecte beetgaarheid. Ze zijn geschikt voor allerlei sauzen en combineren uitstekend met traditionele en creatieve smaken.

In de keuken: Heerlijk in traditionele gerechten, zoals orecchiette met raapstelen of met een ragù van verse groenten. Dankzij hun unieke textuur maken deze orecchiette van elk gerecht een onvergetelijke ervaring.

Zet de authentieke smaak van Italiaanse biologische pasta op tafel

Ontdek de biologische coöperatie Girolomoni, pionier van de Italiaanse biologische landbouw sinds 1974.

500gr - 3,18 €/Kg

herkomst: Italië (Marche, PU)

ten minste houdbaar tot: 03/28