Biologische extra vergine olijfolie 100% Italiaans - Girolomoni

ingrediënten:

Olijfolie van superieure categorie, rechtstreeks verkregen uit olijven en uitsluitend door mechanische processen.

Onze olie

De olijven die gebruikt worden voor de productie van Girolomoni olie zijn voor het grootste deel van het ras Carolea (voornamelijk omdat dit zorgt voor een zoetere en meer gebalanceerde smaak), Grossa di Cassano, Tondino, Dolce di Rossano. Het ontbladeren en wassen gebeurt met machines van de nieuwste generatie die dankzij speciale luchtstromen de olijven intact houden tijdens de verschillende stappen.

De olijven, zo schoon en zonder resten, worden vervolgens geplet en in speciale stalen bakken gedaan. De zo verkregen olijvenpasta wordt daarna koud geperst en gescheiden in drie delen: water, olijvenpulp en de uitstekende extra vierge olie, die wij aanbieden in flessen van 75 cl.

Ontdek de Biologische Coöperatie Girolomoni, pionier van de Italiaanse biologische landbouw sinds 1974.

750ml

herkomst: Italië (Marche, PU)

houdbaar tot: 06/26