Biologische linguine met ruwe persing - Girolomoni

Ruwe structuur

Geeft de pasta een ruw en poreus oppervlak dat sauzen en dressings beter vasthoudt.

Harde tarwe

De klassieke tarwesoort, gebruikt voor de productie van gedroogde pasta.

kenmerken en eigenschappen: De Linguine zijn gemaakt van biologische harde tarwegries, geteeld volgens duurzame en milieuvriendelijke methoden. De pasta is met bronzen matrijzen gemaakt, waardoor een ruw en poreus oppervlak ontstaat dat sauzen en dressings beter vasthoudt. Door de langzame droging op lage temperatuur blijven de organoleptische eigenschappen van de tarwe behouden, wat zorgt voor een perfecte textuur en een authentieke smaak.

bereidingswijze: Kook de Linguine ongeveer 9 minuten in ruim gezouten water, of tot de gewenste textuur is bereikt. Giet af en breng naar wens op smaak met je favoriete saus. De linguine zijn ideaal voor traditionele Italiaanse gerechten en passen bij allerlei bereidingen, van vissauzen tot vegetarische sauzen.

In de keuken: De Linguine zijn veelzijdig en passen perfect bij allerlei sauzen. Probeer ze met een klassieke saus met venusschelpen, verse basilicumpesto of een rijke tomatensaus. Door hun lange, dunne vorm hechten sauzen zich er perfect aan, voor een rijke en bevredigende smaakervaring.

Ontdek de biologische coöperatie Girolomoni, een pionier op het gebied van biologische landbouw in Italië sinds 1974.

500gr - 2,98 €/Kg

herkomst: Italië (Marche, PU)

ten minste houdbaar tot: 09/27