Ruwe trekking
Geeft de pasta een ruw en poreus oppervlak dat sauzen en dressings beter vasthoudt.
Langzaam gedroogd, bronsgetrokken
Geeft de pasta een ruw en poreus oppervlak dat sauzen en dressings beter vasthoudt.
De tarwe bij uitstek, gebruikt voor de productie van gedroogde pasta.
kenmerken en eigenschappen: Een klein pastavormpje met een groot verhaal. De Gomitini BIO Ruwe trekking zijn het resultaat van een zorgvuldige en gepassioneerde biologische productie, die de authentieke smaak van de Italiaanse traditie op tafel brengt.
Gemaakt van biologisch griesmeel van harde tarwe, staan ze garant voor kwaliteit en een pure smaak. De ruwe trekking geeft de pasta een poreus oppervlak dat sauzen en dressings perfect vasthoudt. Langzaam gedroogd om de voedingswaarde en de smaak van de tarwe te behouden. Rijk aan eiwitten en vezels, met een laag gehalte aan verzadigde vetten, voor een optimale voedingsevenwicht.
bereidingswijze: Kook de Gomitini ongeveer 8 minuten in gezouten kokend water voor een perfecte beetgare textuur. Ideaal voor veelzijdige recepten die geschikt zijn voor het hele gezin.
in de keuken: Perfect voor eenvoudige en hartige gerechten; ze passen goed bij lichte en romige sauzen, soepen of ovengerechten. Dankzij hun textuur zijn ze ook ideaal voor creatieve recepten uit de traditionele Italiaanse keuken. Probeer ze eens met verse groenten en een scheutje extra vierge olijfolie.
Een product dat eenvoud en puur genieten viert en het beste van Italiaanse biologische pasta op je tafel brengt

Ontdek de biologische coöperatie Girolomoni, pionier van de Italiaanse biologische landbouw sinds 1974.
| Energy | 1519 kJ / 358 kcal |
|---|---|
| Fat | 1,7 g |
| of which saturates | 0,4 g |
| Carbohydrate | 73 g |
| of which sugars | 3,4 g |
| Fibre | 2,4 g |
| Protein | 11,5 g |
| Salt | < 0,01 g |
500gr - 2,98 €/Kg
herkomst: Italië (Marche, PU)
houdbaar tot: 01/28