Madras curry Extra kwaliteit

Aromatisch, omhullend en met een uitgesproken karakter.

De Madras Curry Extra Kwaliteit is een mengsel van aromatische specerijen met een uitgesproken en omhullend karakter, geïnspireerd op de culinaire traditie van Zuid-India. Met zijn warme tint en intense geur is het een ideale keuze voor wie een exotisch, rijk en authentiek tintje in de keuken wil brengen, dankzij een selectie van ingrediënten van superieure kwaliteit.

kenmerken en eigenschappen: Deze curry is een fijn poeder met een goudgele kleur en een complex aromatisch profiel, dat ontstaat door de balans tussen kurkuma, koriander, komijn, fenegriek, chili, mosterd en andere specerijen. Het is van nature vrij van additieven en wordt versterkt door een delicate branding die de smaak en geur intensifieert. Rijk aan antioxidanten en natuurlijke actieve bestanddelen, verrijkt het elk gerecht met een authentieke smaak en een unieke aromatische complexiteit.

gebruiksaanwijzing: Madras Curry kan tijdens het koken worden gebruikt of als laatste touch. Het past perfect bij fruitgerechten, stoofschotels, peulvruchten, groenten, vlees en rijst. Het is ook ideaal om soepen, sauzen, marinades en gerechten op basis van kokosmelk op smaak te brengen. Een kleine hoeveelheid is voldoende om elk gerecht te transformeren in een recept vol smaak en persoonlijkheid.

in de keuken: In de keuken staat Madras Curry Extra Kwaliteit voor creativiteit en intensiteit. Het voegt diepte toe aan gerechten en kleurt ze met een warme en uitnodigende toon. Perfect voor Indiase curry’s, fusiongerechten, maar ook om een originele toets te geven aan dagelijkse recepten zoals romige soepen, vegetarische burgers of vleesgerechten. De veelzijdigheid maakt het onmisbaar in de voorraadkast van wie houdt van uitgesproken en goed uitgebalanceerde smaken.

€/Kg 29,00

herkomst: India

houdbaar tot: 06/27

Technisch blad