Biosteamed Premium kurkuma Curcuma Longa

Goudkleurige wortel met een intense kleur en een warm, aards aroma

De Biosteamed Premium-kurkuma is een edele specerij, verkregen uit de wortel van Curcuma longa, die een delicaat stoomkookproces ondergaat om aroma, kleur en natuurlijke eigenschappen maximaal te behouden. Deze verwerking maakt de kurkuma verfijnder en benadrukt al haar organoleptische kwaliteiten op een natuurlijke en authentieke manier.

kenmerken en eigenschappen: Deze kurkuma heeft een intensgele kleur, een fijne structuur en een warm, aards aroma. Het is een pure premiumselectie zonder additieven. De Biosteamed-behandeling versterkt de kleur en het aroma van de wortel en biedt een veelzijdige specerij die wordt gewaardeerd om haar dagelijks gebruik in de keuken.

gebruik: Kan rauw of tijdens het koken worden gebruikt om hartige gerechten, dranken en zoete bereidingen op smaak te brengen. Combineert goed met een snufje zwarte peper voor een extra aromatische toets. Heerlijk in kruidenthee, golden milk, smoothies, curry's, soepen, peulvruchten, rijst, dressings en etnische recepten.

in de keuken: In de keuken is Biosteamed Premium-kurkuma een waardevol ingrediënt. Ze geeft elk gerecht kleur en een harmonieuze smaak, zonder te overheersen, maar verrijkt de bereiding met een warme en kruidige toets. Perfect voor wie natuurlijke ingrediënten van hoge kwaliteit zoekt die smaak en creativiteit in de keuken combineren.

30,00 €/Kg

herkomst: India

houdbaar tot: 04/28

technische fiche