BIO Alfabeto met ruwe trafilatura - Girolomoni

Ruwe matrijsvorming

Geeft de pasta een ruw en poreus oppervlak dat sauzen en dressings beter vasthoudt.

Durumtarwe

De tarwe bij uitstek, gebruikt voor de productie van droge pasta.

kenmerken en eigenschappen: Een klein pastavormaat met een groot verhaal. De Alfabeto BIO Ruwe matrijsvorming is het resultaat van een nauwgezet en gepassioneerd biologisch productieproces, dat de authentieke smaak van de Italiaanse traditie op tafel brengt.

Gemaakt met biologisch durumtarwemeel, staat deze pasta garant voor kwaliteit en een pure smaak. De ruwe matrijsvorming geeft het oppervlak een poreuze structuur die sauzen en dressings perfect vasthoudt. Langzaam gedroogd om de voedingswaarden en de smaak van de tarwe te behouden. Rijk aan eiwitten en vezels, met een laag gehalte aan verzadigde vetten, voor een optimale voedingsbalans.

bereidingswijze: Kook de Alfabeto ongeveer 4 minuten in kokend gezouten water voor een perfecte beetgare textuur. Ideaal voor veelzijdige recepten die geschikt zijn voor het hele gezin.

in de keuken: Perfect voor eenvoudige en gezellige gerechten. Deze pasta combineert goed met lichte en romige sauzen, soepen of ovengerechten. Dankzij de textuur is hij ook ideaal voor creatieve recepten uit de traditionele Italiaanse keuken. Probeer hem met verse groenten en een scheutje extra vierge olijfolie.

Een product dat eenvoud en lekker eten viert en het beste van biologische Italiaanse pasta op tafel brengt

Ontdek de biologische coöperatie Girolomoni, pionier van de Italiaanse biologische landbouw sinds 1974.

500gr - 2,98 €/Kg

herkomst: Italië (Marche, PU)

houdbaar tot: 01/28