BIO csőtészta durva felületű bronzformázással – Girolomoni
Lassú szárítás, bronzformán áthúzva
Durva felületű formázás
Érdes, porózus felületet kölcsönöz a tésztának, amely jobban megtartja a szószokat és az ízesítőket.
Durumbúza
A tészta készítéséhez használt, kiváló minőségű búzafajta.
jellemzők és tulajdonságok: Hozza közelebb a hagyományokat a Girolomoni BIO durva felületű csőtésztájával, amely tökéletes választás azoknak, akik minőségi és természetes terméket keresnek. Bio durumbúzadarából készül, gondos feldolgozással, amely egyedülálló ízt és állagot biztosít.
Bio durumbúzadarából készült termék. A durva felületű formázás porózus felületet eredményez, amely ideális a szószok és ízesítők megtartására. A lassú szárítás megőrzi a búza tápanyagait és természetes ízét. Fehérjében gazdag, telített zsírtartalma alacsony, tápanyagprofilja kiegyensúlyozott.
felhasználás: A csőtésztát sós, forrásban lévő vízben főzze körülbelül 10 percig, hogy tökéletesen al dente legyen. Hagyományos receptekhez ideális, sokoldalú, és bármilyen étel elkészítésére alkalmas.
a konyhában: Tökéletes levesekhez és húslevesekhez, remekül illik olyan ételekhez, mint a tészta babbal, vagy friss zöldségekből készült könnyű szószokhoz. Porózus szerkezetének köszönhetően kellemesen harapható állagával emeli ki az ízesítőket.
Olyan tésztaforma, amely az olasz hagyomány egyszerűségét és jóságát ünnepli
Ismerje meg a Girolomoni Biogazdálkodási Szövetkezetet, az olasz biogazdálkodás úttörőjét 1974 óta.
| Energy | 1519 kJ / 358 kcal |
|---|---|
| Fat | 1,7 g |
| of which saturates | 0,4 g |
| Carbohydrate | 73 g |
| of which sugars | 3,4 g |
| Fibre | 2,4 g |
| Protein | 11,5 g |
| Salt | < 0,01 g |
500 g – 2,98 €/kg
Származási hely: Olaszország (Marche, PU)