Rooibos vörös tea – Del Colle

A rooibos, más néven afrikai vörös tea, az Aspalathus linearis nevű dél-afrikai cserje szárított leveleinek forrázatából készült ital. A „rooibos” kifejezés a helyi nyelven (afrikaans) „vörös bokrot” jelent, utalva az ital élénkvörös színére.

Bár teának nevezik, a rooibos nem valódi tea, mert nem a teanövényből (Camellia Sinensis) készül. Ugyanakkor több tulajdonságában is hasonlít a teához, például az elkészítési módjában (a szárított és apróra vágott levelek forrázása), az ízében és számos táplálkozási szempontból előnyös tulajdonságában.

A rooibos kellemes, enyhén édeskés ízű, és kevésbé keserű, mint a zöld és a fekete tea. Ez a mérsékelt tannintartalmának és a koffein hiányának köszönhető.

tulajdonságok: Antioxidánsokban gazdag, és számos, szervezetünk számára jótékony anyagot tartalmaz, többek között vasat, foszfort, magnéziumot, kalciumot, cinket és C-vitamint

53,70 €/Kg

származási hely: Dél-Afrika

lejárat: 06/26

műszaki adatlap