BIO Senatore Cappelli spagetti – Girolomoni

Lassú szárítás, bronzformán préselt

Durva felületűre préselés
A tészta felülete érdes és porózus lesz, így jobban megtartja a szószokat és az ízesítőket.

Senatore Cappelli durumbúza
A legtöbb Olaszországban termesztett durumbúza őse, amelyet az 1900-as évek elején nemesítettek ki

jellemzők és tulajdonságok: Tegye az asztalra a hamisítatlan, természetes ízeket az organikus Senatore Cappelli spagettivel, amely az olasz hagyományt és kiválóságot ünnepli. A szigorú ökológiai gazdálkodási módszerekkel termesztett Cappelli durumbúza-darából készült spagetti egyedülálló minőséget és ízt kínál.

Az olasz durumbúza őse, a Cappelli búza tartós és autentikus ízt garantál. A durva felületűre préselés porózus felületet hoz létre, amely ideális a szószok és ízesítők magába szívására. A lassú szárítás megőrzi az aromát és a tápanyagokat. Fehérjében gazdag, telített zsírtartalma alacsony, és természetes rostokat tartalmaz.

felhasználás: A tökéletes al dente állag eléréséhez főzze a spagettit sós, forrásban lévő vízben 8 percig. Sokoldalúan felhasználható, bármilyen szószhoz illik.

a konyhában: Tökéletes hagyományos ételekhez, például carbonarához, amatricianához, vagy egyszerűen fokhagymával, olajjal és chilivel. Friss paradicsommal vagy szezonális zöldségekkel készült szószokhoz is kiválóan illik. Próbálja ki egy jó borral a teljes élményért.

Ez a spagetti nem csupán étel, hanem az olasz mezőgazdasági és kulturális örökségbe szőtt történet.

Ismerje meg a Girolomoni Biogazdálkodási Szövetkezetet, az olasz biogazdálkodás úttörőjét 1974 óta.

500 g – 5,20 €/kg

Származási hely: Olaszország (Marche, PU)