Prémium édes paprika (140+ ASTA)

Élénkpiros szín, édes, enyhén füstös aroma, ASTA 140+ színezőérték

A Premium édes paprika (ASTA 140+) kiváló minőségű fűszer, amelyet gondosan válogatott paprikából készítenek, majd kíméletesen szárítanak, hogy megőrizzék színét, aromáját és ízét. A kiemelkedően magas, ASTA 140+ érték rendkívüli mennyiségű természetes pigmentre és páratlan színintenzitásra utal, ami a tisztaság és a kiváló színezőerő garanciája. Ideális választás, ha elegáns, illatos és sokoldalúan felhasználható édes paprikát keres a konyhába.

jellemzők és tulajdonságok: Ezt a paprikát élénkpiros árnyalat, finom, bársonyos őrlemény, valamint lágy, édes és enyhén füstös aroma jellemzi. Az ASTA 140+ érték kis mennyiség felhasználásával is kiváló szín- és ízhatást biztosít. Kapszaicinmentes, ezért azok számára is megfelelő, akik nem kedvelik a csípős ízeket; tökéletes választás, ha anélkül szeretne ízt és élénk színt adni az ételeknek, hogy elnehezítené azokat.

felhasználás: A maximális aroma és szín eléréséhez főzés közben vagy hidegen adja az ételhez. Aromás tulajdonságainak megőrzése érdekében ne tegye közvetlen láng fölé. Ételek díszítésére is kiváló, kifinomult megjelenést kölcsönöz nekik. Hűvös, száraz, fénytől és hőforrásoktól védett helyen tárolja.

a konyhában: Kiegyensúlyozott édességének és kiváló minőségének köszönhetően ez a paprika sokféle étel ízesítésére és színezésére alkalmas: rizottókhoz, zöldségekhez, sültekhez, fehér és vörös húsokhoz, levesekhez, szószokhoz, burgonyához, tojáshoz, valamint vegetáriánus fogásokhoz és olyan fűszerkeverékekhez is, mint a curry vagy a barbecue-hoz való rub. A magyar, a spanyol és a mediterrán konyha alapvető hozzávalója, de modern és nemzetközi receptekhez is remekül illik.

származási hely: Magyarország/India

37,00 €/kg

műszaki adatlap