Bio magas olajsavtartalmú napraforgómagolaj – Girolomoni

Name: Bio magas olajsavtartalmú napraforgómagolaj – Girolomoni
Brand: Girolomoni
SKU: SALE-GIR-OLI-002
Price: 7.85 EUR
Availability: InStock

€7,85

HIDEGEN SAJTOLÁSÚ; E-VITAMINBAN GAZDAG

A mi napraforgóolajunk teljes egészében olaszországi, Marche tartományi termelői láncunkból származó magvakból készül. Mechanikus eljárással, hidegen sajtoljuk, további finomítás nélkül, hogy megőrizzük a mag tápértékét és érzékszervi tulajdonságait.

Gazdag E-vitaminban, 100 ml-enként 50,6 mg-ot tartalmaz.
Magas, 225 °C feletti füstpontjának köszönhetően saláták ízesítésére és sütéshez egyaránt ideális.
Finom ízének és illatának köszönhetően kiválóan alkalmas süteményekhez és sós pitékhez. Napraforgómagjaink kiváló minősége és kíméletes feldolgozása miatt nem tartottuk szükségesnek a szagtalanítást.

összetevők:

Bio, magas olajsavtartalmú napraforgómag-olaj. Mechanikus sajtolás finomítási eljárás nélkül.

Olajunk

A bio, magas olajsavtartalmú napraforgómag-olajjal kiegészítjük a vetésforgó növényeihez kapcsolódó termékkínálatunkat, hogy a gazdálkodó tagjainkkal kialakított termelői láncot ne csak a búzatermesztés évében, hanem a hüvelyeseknek vagy a Marche tartományra jellemző napraforgó termesztésének szentelt években is támogassuk.
A napraforgó a vetésforgóban fontos szerepet betöltő növény. A gabonafélék termesztése után ugyanazon a táblán talajjavító növények, például lucerna és hüvelyesek, vagy megújító növények, például len vagy napraforgó követik egymást.

Olajunk gazdag E-vitaminban, amely antioxidánsként védi a sejtmembránokat a szabad gyökök káros hatásaitól. Magas olajsavtartalmú, vagyis zsírsavösszetétele a benne található olajsav (82%) révén hasonló az extra szűz olívaolajéhoz. Az egyszeresen telítetlen zsír így ellenállóbb a magas hőmérséklettel szemben, ezért sütőben sütéshez és olajban sütéshez is alkalmas, felbontás után pedig lassabban avasodik.

Ismerje meg a Girolomoni Biogazdasági Szövetkezetet, az olasz biogazdálkodás 1974 óta úttörőjét.