Első osztályú nyers pekándió

Vajas, édes és ropogós — Észak-Amerika nemes csonthéjas termése, minden szemében telt ízzel

A Frutta & Bacche Első osztályú nyers pekándiója a legjobb termésből válogatott, héj nélkül, teljesen nyersen, mindenféle kezelés, só és adalékanyag hozzáadása nélkül kínáljuk. Észak-Amerikából származik, ahol meleg, napos környezetben terem, és hosszúkás belsejével, vajas állagával, valamint természetes karamellás jegyekkel kiegészülő édes, lágy ízével tűnik ki. Gondosan válogatott, ép és illatos szemek, ellenőrzött ellátási láncból, egyenesen az asztalodra.

jellemzők és tulajdonságok: A pekándió gazdag egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírsavakban, amelyek támogatják a szív- és érrendszer egészségét, valamint cinkben, mangánban, magnéziumban és foszforban, amelyek az energiatermelő anyagcseréhez, a csontok egészségéhez és az immunrendszer működéséhez nélkülözhetetlen ásványi anyagok. Antioxidáns hatású E-vitamint és béta-karotint, az idegrendszert támogató B1-vitamint, valamint a bélrendszer egészségét és a jóllakottságérzetet elősegítő rostokat tartalmaz. Természetes módon gluténmentes, vegetáriánus és vegán étrendbe is illeszthető.

felhasználás: Nyersen, közvetlenül a csomagolásból fogyasztható, vajas, édes ízű természetes nassolnivalóként. A maximális jótékony hatás érdekében napi egy marék — körülbelül 25–30 gramm — fogyasztása ajánlott. Mézzel, juharsziruppal, krémsajtokkal vagy étcsokoládéval párosítva ízletes és tápláló nassolnivaló.

a konyhában: Az amerikai cukrászhagyomány meghatározó alapanyaga: a pekándió a klasszikus pekándiós pite, valamint sütemények, brownie-k és muffinok kulcsfontosságú hozzávalója. Barnacukorral és fahéjjal karamellizálva ellenállhatatlan feltét fagylaltokhoz és desszertekhez. Sós ételekben körtével, gorgonzolával és radicchióval készült őszi salátákat gazdagít, és ropogós panírként szárnyasokhoz, valamint rántott sajtokhoz is kiváló. Serpenyőben pirítva, müzlihez és zabkásához adva is remek.

40,00 €/kg

származási hely: EU-n kívüli

lejárat: 09/27