Ezer virág méz 500 g – Roberto Arru méhészet

Barbagia biodiverzitása egy üvegben

Az Apicoltura Roberto Arru DIMÒNIU virágméze többféle virágból gyűjtött méz, amelyet Austisban, a szardíniai Barbagia szívében állítanak elő. A háborítatlan vidék jellegzetes vadvirágainak – hangának, vadlevendulának, aszfodélosznak, szuharnak és a mediterrán bozótos számos más növényének – tavaszi és nyári virágzása során gyűjtött nektár keverékéből készül.

Érzékszervi tulajdonságai évről évre változnak az éppen uralkodó virágzás függvényében, így minden termés egyedi. Színe, illata és aromájának árnyalatai hűen tükrözik Barbagia tájának botanikai sokféleségét.

Kézműves minőség és táj

Az Apicoltura Roberto Arru úgy készíti ezt a virágmézet, hogy a méhek szabadon választhassanak nektárt a vidék vadvirágai közül. Az így születő autentikus termék szorosan kötődik az évszakhoz és a gyűjtés helyszínéül szolgáló környezethez, magában hordozva a szardíniai vidék hamisítatlan jellegét.

Ajánlott párosítások

A virágméz kifejezetten jól illik friss sajtokhoz, markáns virágos jegyeinek és természetes sokoldalúságának köszönhetően. Reggelihez, gyógyteák és forró italok természetes édesítőjeként, valamint hagyományos és modern édességek hozzávalójaként is kiválóan használható.

500 g

származási hely: Olaszország (Szardínia, NU)