Durumbúza
A klasszikus gabona, amelyet száraztészta készítéséhez használnak.
Lassú szárítás, bronzformán préselt
tojás nélkül
A tésztának érdes, porózus felületet ad, amely jobban magába zárja a szószokat és az ízesítőket.
A klasszikus gabona, amelyet száraztészta készítéséhez használnak.
jellemzők és tulajdonságok: A bio lasagne biotermesztésből származó durumbúzadarából készül, amelyet fenntartható, környezetkímélő módszerekkel termesztenek. A tésztát bronzformán préselik, így érdes, porózus felületet kap, amely jobban magába zárja a szószokat és az ízesítőket. Az alacsony hőmérsékleten történő lassú szárítás megőrzi a búza érzékszervi tulajdonságait, garantálva a tökéletes állagot és az autentikus ízt.
elkészítés: A lasagnét bőséges, sós vízben főzd körülbelül 35–40 percig, vagy amíg el nem éri a kívánt állagot. Szűrd le, és ízesítsd kedved szerint a kedvenc szószoddal. A hagyományos olasz ételek ideális alapanyaga, a lasagne sokféleképpen elkészíthető, húsos szószokkal vagy vegetáriánus feltétekkel is.
a konyhában: A bio lasagne sokoldalú, és számos szósszal tökéletesen párosítható. Próbáld ki klasszikus bolognai raguval, vargányaszósszal, vagy egyszerűen friss paradicsommal és bazsalikommal. Széles, lapos formájának köszönhetően az ízesítők tökéletesen tapadnak rá, így gazdag és kielégítő ízélményt nyújt.
Ismerd meg a Girolomoni Biogazdálkodási Szövetkezetet, az olasz biogazdálkodás úttörőjét 1974 óta.
| Energy | 1519 kJ / 358 kcal |
|---|---|
| Fat | 1,7 g |
| of which saturates | 0,4 g |
| Carbohydrate | 73 g |
| of which sugars | 3,4 g |
| Fibre | 2,4 g |
| Protein | 11,5 g |
| Salt | < 0,01 g |
500 g – 5,80 €/kg
származási hely: Olaszország (Marche, PU)
lejárat: 02/28