BIO sardi gnocchetti, durva felületű – Girolomoni
Lassú szárítás, durva felület
jellemzők és tulajdonságok: A bio szárd gnocchetti fenntartható és környezetbarát módszerekkel termesztett bio durumbúza-darából készül.
A tésztát bronzformán nyomják át, így felülete érdes és porózus lesz, ami jobban megtartja a szószokat és az ízesítőket. Az alacsony hőmérsékleten végzett lassú szárítás megőrzi a búza érzékszervi tulajdonságait, tökéletes állagot és autentikus ízt biztosítva.
elkészítési javaslat: A szárd gnocchettit bő, sós vízben főzze körülbelül 13 percig, vagy amíg el nem éri a kívánt állagot. Szűrje le, majd ízlés szerint tálalja kedvenc szószával. Az olasz hagyományos ételekhez ideális szárd gnocchetti számos fogás elkészítésére alkalmas, a húsos szószoktól a vegetáriánus feltétekig.
a konyhában: A bio szárd gnocchetti sokoldalú, és tökéletesen illik számos szószhoz. Próbálja ki klasszikus paradicsomos-bazsalikomos szósszal, friss bazsalikomos pestóval vagy gazdag húsos ragùval. Üreges formájának köszönhetően a szószok belsejébe is bejutnak, gazdag és élvezetes ízélményt nyújtva.
Fedezze fel a Girolomoni Biológiai Szövetkezetet, az olasz biogazdálkodás úttörőjét 1974 óta.
| Energy | 1519 kJ / 358 kcal |
|---|---|
| Fat | 1,7 g |
| of which saturates | 0,4 g |
| Carbohydrate | 73 g |
| of which sugars | 3,4 g |
| Fibre | 2,4 g |
| Protein | 11,5 g |
| Salt | < 0,01 g |
2,98 €/kg
Származási hely: Olaszország (Marche, PU)
Minőségét megőrzi: 02/28