Kiváló minőségű borókabogyó

Kékeslila bogyók balzsamos, gyantás illattal

A kiváló minőségű borókabogyó értékes és aromás alapanyag, amelyet gondosan válogatunk a maximális tisztaság és intenzív illat érdekében. Vadon termő borókáról származik, teljes érésben szüretelik, majd természetes módon szárítják, hogy minden tulajdonságát megőrizze. Kékeslila színű, húsos állagú bogyói egyedi, balzsamos aromát kínálnak, amely tökéletesen kiemeli a sós ételek ízét, és különleges karaktert ad a legkifinomultabb fogásoknak.

jellemzők és tulajdonságok: A borókabogyót intenzív, gyantás és friss ízéért kedvelik. Természetes illóolajokat tartalmaz, amelyek átható, jellegzetes aromát kölcsönöznek neki. Kiváló minőségét átható illata, gyantás és friss íze, valamint konyhai sokoldalúsága jelzi.

felhasználási javaslat: A recepttől függően egészben vagy enyhén összetörve használja. Mértékletes adagolása ajánlott (adagonként 2–5 szem); sütés-főzés közben adja az ételhez, hogy ízesítse a sülteket, párolt húsokat vagy egytálételeket. Aromája és minősége megőrzése érdekében fénytől védett, hűvös, száraz helyen tárolja.

a konyhában: A borókabogyó igazi konyhai szövetséges: intenzív, fűszeres aromájával gazdagítja az ételeket, és különösen jól illik vörös húsokhoz, vadhúshoz, sültekhez, ragukhoz, de füstölt halhoz, szószokhoz, pácokhoz, káposztához és savanyú káposztához is. Kézműves likőrök, gin és aromás fűszerkeverékek készítéséhez is kiváló. Illatának legteljesebb kibontakozása érdekében felhasználás előtt enyhén törje össze, vagy áztassa be, hogy alapleveket és pecsenyelevet ízesítsen vele.

származási hely: Olaszország

29,00 €/Kg