Thym feuilles Premier Choix

Arôme herbacé intense et légèrement piquant, typique du maquis méditerranéen

Le thym en feuilles Prima Scelta est l'une des herbes aromatiques les plus appréciées pour son parfum intense et sa saveur prononcée. Sélectionné avec soin parmi des récoltes de grande qualité, il conserve toute la fragrance typique de la plante méditerranéenne et devient un ingrédient indispensable pour sublimer chaque préparation.

caractéristiques et propriétés : Riche en huiles essentielles telles que le thymol et le carvacrol, le thym offre un arôme intense, herbacé et légèrement piquant. Les feuilles séchées conservent toute la puissance aromatique de la plante fraîche, offrant un parfum persistant et pénétrant qui enrichit chaque recette.

mode d'emploi : Le thym en feuilles peut être utilisé directement pendant la cuisson ou ajouté en fin de préparation afin de préserver toute sa fragrance. Il s'accorde parfaitement avec les plats à base de viande, de poisson, de légumineuses et de légumes, ainsi qu'avec les sauces, les soupes, les marinades et les sauces tomate. Il est également excellent pour assaisonner le pain, les focaccias, les salades et les préparations rustiques. Quelques feuilles suffisent pour parfumer intensément chaque recette.

en cuisine : En cuisine, le thym en feuilles Prima Scelta apporte une saveur herbacée et légèrement piquante qui enrichit les plats simples comme les plus élaborés d'une touche naturelle et profonde. Indispensable dans la cuisine méditerranéenne, il s'accorde parfaitement avec l'ail, le romarin, le citron et l'huile d'olive extra vierge, rendant chaque plat plus aromatique et enveloppant.

origine : Italie

35,00 €/Kg