Thé Noir Extra Long - Del Colle

Le thé noir est un thé très ancien, cultivé depuis des millénaires en Inde, en Chine et au Japon. 
Aujourd'hui, il existe également des plantations en Indonésie, dans le Caucase, en Amérique et en Afrique de l'Est. 
On raconte que le thé noir est né dans la région montagneuse de Wuyi, dans la province chinoise du Fujian. Un groupe de paysans, occupé à travailler le thé, aurait oublié les feuilles fraîches au soleil pour accueillir un groupe de soldats arrivés soudainement au village. 

Pour éviter que le thé ne se fane et ne se détériore complètement, les paysans l'ont grillé avec des feuilles de pin, créant ainsi la variété entièrement oxydée que nous connaissons.

propriétés : Le thé noir contient de la théophylline et de la théobromine, des substances qui, en plus d'avoir une fonction diurétique, possèdent des propriétés stimulantes et excitantes. 

57,70 €/Kg

origine : hors UE

date de péremption : 06/26

fiche technique