Spaghetti BIO à l’épeautre - Girolomoni

Goût authentique et bien-être naturel

Tréfilage brillant

Il donne des pâtes plus lisses et plus brillantes, parfaites pour les assaisonnements simples qui se lient facilement aux pâtes.

Épeautre

La céréale préférée des Étrusques et des Romains

caractéristiques et propriétés : Les Spaghetti d'Épeautre BIO Girolomoni sont fabriqués à partir d'épeautre biologique cultivé en Italie, selon des pratiques agricoles durables et respectueuses de l'environnement. Le tréfilage au bronze confère aux pâtes une texture rugueuse qui retient parfaitement les sauces. Le séchage lent à basse température préserve les qualités organoleptiques de la céréale, offrant un goût riche et authentique, avec un apport élevé en fibres et une bonne digestibilité.

mode d'emploi : Cuire les Spaghetti d'Épeautre dans une grande quantité d'eau salée pendant environ 7 minutes, ou jusqu'à obtenir la consistance souhaitée. Après la cuisson, égoutter et assaisonner avec la sauce de votre choix. Idéals pour des recettes légères et nutritives, ils s'intègrent parfaitement à une cuisine saine et naturelle.

en cuisine : Les Spaghetti d'Épeautre BIO conviennent à une grande variété de préparations. Ils sont excellents avec des sauces à base de légumes, des assaisonnements légers ou des sauces aromatiques comme le pesto. Parfaits avec des tomates cerises fraîches et du basilic, une crème d'avocat et de citron ou un ragù végétal. Leur forme longue permet à l'assaisonnement d'enrober chaque bouchée, offrant un équilibre parfait entre goût et bien-être.

Découvrez la coopérative biologique Girolomoni, pionnière du bio italien depuis 1974.

500gr - 5,96 €/Kg

origine : Italie (Marches, PU)