Penne rigate complètes BIO - Girolomoni

Tréfilage brillant

Il donne des pâtes plus lisses et plus brillantes, parfaites pour les assaisonnements simples qui se lient facilement aux pâtes.

Blé dur complet

Les pâtes complètes, pionnières de toutes nos pâtes, celles qui ont commencé la révolution.

caractéristiques et propriétés : Les Penne Rigate BLÉ DUR COMPLET sont fabriquées avec de la semoule complète de blé dur biologique, cultivé selon des méthodes durables et respectueuses de l'environnement. Les pâtes sont tréfilées au bronze, ce qui leur confère une surface rugueuse et poreuse qui retient mieux les sauces et les assaisonnements. Le séchage lent à basse température préserve les qualités organoleptiques du blé, garantissant une texture parfaite et un goût authentique.

mode d'emploi : Faire cuire les Penne Rigate dans une grande quantité d'eau salée pendant environ 8 minutes, ou jusqu'à obtenir la consistance souhaitée. Égoutter et assaisonner à votre goût avec votre sauce préférée. Idéales pour les plats traditionnels italiens, les penne rigate se prêtent à une vaste gamme de préparations, des sauces à la viande aux assaisonnements végétariens.

en cuisine : Les Penne Rigate BLÉ DUR COMPLET sont polyvalentes et s'accordent parfaitement avec de nombreuses sauces. Essayez-les avec une classique sauce tomate au basilic, un pesto de basilic frais ou un riche ragù de viande. Leur forme striée permet aux assaisonnements d'adhérer parfaitement, garantissant une expérience gustative riche et satisfaisante.

Découvrez la coopérative biologique Girolomoni, pionnière de l'agriculture biologique italienne depuis 1974.

2,98 €/Kg

origine : Italie (Marches, PU)

date limite : 02/28