Tirage brillant
Donne un résultat de pâtes plus lisses et plus brillantes, parfaites pour les sauces simples qui adhèrent facilement aux pâtes.
Goût Authentique et Bien-être Naturel
Donne un résultat de pâtes plus lisses et plus brillantes, parfaites pour les sauces simples qui adhèrent facilement aux pâtes.
Les pâtes complètes, pionnières de toutes nos pâtes, celles qui ont commencé la révolution.
caractéristiques et propriétés : Les Penne Rigate BLÉ DUR COMPLET sont fabriquées avec de la semoule complète de blé dur biologique, cultivée selon des méthodes durables et respectueuses de l'environnement. Les pâtes sont extrudées au bronze, ce qui confère une surface rugueuse et poreuse qui retient mieux les sauces et les condiments. Le séchage lent à basse température préserve les qualités organoleptiques du blé, garantissant une texture parfaite et un goût authentique.
mode d'emploi : Cuire les Penne Rigate dans une grande quantité d'eau salée pendant environ 8 minutes, ou jusqu'à la consistance désirée. Égoutter et assaisonner selon votre goût avec votre sauce préférée. Idéales pour les plats traditionnels italiens, les penne rigate se prêtent à une large gamme de préparations, des sauces à la viande aux condiments végétariens.
en cuisine : Les Penne Rigate BLÉ DUR COMPLET sont polyvalentes et s'accordent parfaitement avec de nombreuses sauces. Essayez-les avec une sauce classique tomate et basilic, un pesto de basilic frais, ou un riche ragù de viande. Leur forme striée permet aux condiments d'adhérer parfaitement, garantissant une expérience gustative riche et satisfaisante.

Découvrez la Coopérative Biologique Girolomoni, pionnière de l'agriculture biologique italienne depuis 1974.
€/Kg 2,98
origine : Italie (Marches, PU)
date de péremption : 10/26
Nous réduisons les gaspillages
Nous ne vendons pas de « verdissement d’image », mais des solutions réelles : produits en vrac, matériaux compostables, réemploi quotidien.
Nous réduisons les déchets, mais pas la qualité.
Nous créons des liens
Nous faisons confiance à de petits producteurs, artisans locaux et acteurs du territoire, garantissant des filières transparentes et une juste rémunération.
Qualité sans compromis
Nous croyons en une économie qui reste proche.
Chaque achat contribue à bâtir un modèle plus juste, humain et ancré dans la communauté.
Impact social réel
Nous faisons partie de l’Économie Sociale et Solidaire.
Cela signifie choisir chaque jour de créer de la valeur, pas seulement du profit.