Noix Premier Choix

Authentiques, savoureuses et nutritives - la noix italienne à son meilleur, de la nature à votre table

Les Noix Premier Choix d’Agricola Cartillone sont des noix italiennes sélectionnées parmi les meilleures récoltes, proposées décortiquées et à l’état naturel, sans aucun traitement ni ajout de conservateurs. Chaque cerneau est intact, croquant et riche de cette saveur authentique et légèrement amère qui distingue les noix de qualité supérieure. Une filière courte et soignée, de la récolte au conditionnement, pour vous offrir toute la fraîcheur et l’authenticité d’un excellent produit italien.

caractéristiques et propriétés : Les noix comptent parmi les fruits à coque les plus précieux sur le plan nutritionnel : très riches en acides gras oméga-3 d’origine végétale, alliés naturels du bien-être cardiovasculaire et du système nerveux. Elles contiennent des polyphénols et de la vitamine E aux propriétés antioxydantes, du magnésium, du phosphore et du zinc utiles au métabolisme énergétique et à la santé osseuse, ainsi que des protéines végétales et des fibres qui favorisent la satiété et le bien-être intestinal. Naturellement sans gluten, elles conviennent aux régimes végétariens et végétaliens.

mode d’emploi : Prêtes à être dégustées crues, directement depuis leur emballage, comme en-cas naturel et nutritif. Il est conseillé de consommer une portion de 4 à 5 cerneaux par jour - environ 30 grammes - pour en tirer le maximum de bienfaits. Délicieuses avec du miel, des fromages affinés, des fruits frais d’automne ou un carré de chocolat noir pour une pause gourmande et équilibrée.

en cuisine : Les noix sont un ingrédient emblématique de la cuisine italienne et internationale. Grossièrement hachées, elles agrémentent les salades, les pâtes au pesto de noix, les risottos d’automne et les farces pour pâtes fraîches. Entières, elles décorent les gâteaux, tartes et desserts traditionnels comme le gâteau aux noix et au miel. Elles sont indispensables dans le classique pain aux noix, les barres énergétiques maison et les mélanges de fruits à coque. En cuisine salée, elles s’accordent à merveille avec les fromages persillés, le radicchio, les poires et les viandes blanches.

25,00 €/Kg

provenance : Italie

à consommer de préférence avant : 12/26